ขาหมูน้ำแดง อาหารจีนรสเด็ด เป็ดปักกิ่งรสเลิศ ณ ภัตตาคารยูนนาน

Share on Facebook0Print this pageTweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Google+0Email this to someone
ร้านอาหาร ยูนนาน (Yunnan Restaurant) @ Chaing Rai เป็ดปักกิ่ง ขาหมู หมั่นโถ ผัดหอย ผัดโป้ยเซียน

ร้านอาหาร ยูนนาน (Yunnan Restaurant) @ Chaing Rai เป็ดปักกิ่ง ขาหมู หมั่นโถ ผัดโป้ยเซียน

จัดหนักรอบนี้อยกกินขาหมูน้ำแดง หมั่นโถ่ แจ่มๆ แต่ๆไม่รู้หาที่ไหนดี พอดีได้ไปเจอ ร้านอาหาร ภัตตาคารยูนนาน (Yunnan Restaurant @ ChaingRai) ร้านนี้มีชื่อดังมากอันดับต้นๆ ของแถวริมนํ้ากกเลยทีเดียว จริงๆมาถึงเหนือแต่กลับมากินอาหารจีน เพราะต่ายน้อยอยู่ดีๆอยากกินเป็ดปักกิ่ง กับ ขาหมูหมั่นโถ ก็ซักนิสล่ะกาน

เริ่มจากการหาข้อมูลกันว่ามาเชียงรายต้องกินอะไรกันบ้าง กุ้งเผา ส้มตำ สเต็ก แหนมเนือง เบเกอรี่เก๋ๆ ก็ไปลองกันมาแล้ว ผ่านสะพานแม่น้ำกกก็หลายทีแต่ไ่ม่ได้แหวะมาหาร้านอาหารแถวนี้เลย ปกติต่ายน้อยง๊องแง๊งชอบกินขาหมู(ทอด)เป็นชีวิตจิตใจอยู่แล้ว หาข้อมูลมาเค้าว่าแถวนี้มีขาหมูหมั่นโถสไตล์ยูนานก็เลยขอลองซักหน่อย (ต่ายน้อยง๊องแง๊งติดใจตอนไปกินขาหมูยูนานที่ปาย เลยอยากลองที่เชียงรายดูบ้างว่าจะเหมือนกันหรือเปล่า อิอิ)

หน้าร้านอาหาร ยูนนาน เชียงราย ริมนํ้ากก ภาพร้านออกแนวจีนๆ

ภัตตาคารยูนนาน

ที่ตั้ง 211/6 ถ.แควหวาย ต.รอบเวียง เมือง, Chiang Rai 57000
เบอร์โทร 053 714 992 / 053 713 263
การเดินทาง ออกจากเชียงรายไปทางแม่สายตรงไปเรื่อยๆ สังเกตให้ดีๆเมื่อเจอสะพานริมน้ำกกให้กลับรถใต้สะพานเจอแยกแรกด้านขวามือหลังกลับรถให้เลี้ยวซ้ายเข้ามา (สังเกตจะมีป้ายร้านภัตตาคารจีนยูนานอยู่ตรงมุมเลี้ยว) แล้วตรงเข้าไป 3-500 เมตร ก็จะเจอภัตตาคารจีนยูนานอยู่ด้านซ้ายมือติดริมแม่น้ำกก สังเกตง่ายร้านตกแต่งสไตล์จีนเด่นเป็นสง่า เวลาเปิด-ปิด 10.00 - 22.00 น.
ต่ายน้อยมา จัดอาหารจีน ริมนํ้ากก

ต่ายน้อยรอม่ำ

ที่ ภัตตาคารยูนาน นี้ ตกแต่งร้านแบบจี๊น-จีน ทั้งโคมแดง ทั้งโต๊ะ ลวดลายต่างๆ จีนจ๋าสุดๆ บรรยากาศริมน้ำกกตอนค่ำๆ ลมเย็นๆ นี่แหละ ประทับใจสุดๆ มองออกไปด้านนอกในตอนมืดแล้วเห็นไฟจาบ้านเรือนริมน้ำ และไฟจากสะพานแม่น้ำกก โรแมนติกสุดๆ >.<

ต่ายน้อย กับบรรยากาศริมนํ้าชิวๆ เย็นๆ แบบเหนือๆ เจ้า

ต่ายน้อยเง๊อะง๊ะกับบรรยากาศริมนํ้ากกชิวๆ เย็นๆ

ชอบโคมไฟแบบดีจัง แต่เห็นว่าห้ามไว้ที่บ้าน มันไม่ดี แต่ร้าน ยูนนานมีเพียบเลย

ชอบโคมไฟแบบนี้จัง แต่เห็นว่าห้ามไว้ที่บ้านมันไม่ดี (ไม่รู้จริงป่ะ?) แต่ร้านยูนนานมีเพียบเลย

นี่โต๊ะ กินอาหารของต่ายน้อย เป็นโต๊ะจีนหมุนๆ นั่งได้ 10 คน แต่ต่ายน้อย นั่ง 2 คน

นี่โต๊ะ กินอาหารของต่ายน้อย เป็นโต๊ะจีนหมุนๆ นั่งได้ 10 คน แต่ต่ายน้อย นั่ง 2 คน

ระหว่างรอสั่งอาหาร บรรยากาศ ยูนนาน ริมนํ้ากก @ เชียงราย สุดยอด

ระหว่างรอสั่งอาหาร บรรยากาศ ยูนนาน ริมนํ้ากก @ เชียงราย สุดยอด

มาถึง เอานํ้าจิ้มมาตรฐานมาเสริฟก่อนเลย มี 3 แบบ

มาถึง เอานํ้าจิ้มมาตรฐานมาเสริฟก่อนเลย มี 3 แบบ ขาวๆนั้นคือนมข้นไว้กินกับหมั่นโถ , พริกน้ำปลากระเทียม, และซอสไปจิ้มขาหมู

อุปกรณ์พร้อม แบบจีนๆ ยูนนาน ยูนนาน

อุปกรณ์พร้อม แบบจีนๆ ยูนนาน ยูนนาน

ว่าแล้วก็สั่งอาหาร เปิด เมนูดีกว่า เมนู อาหาร ภัตตาคาร ยูนนาน
ว่าแล้วก็สั่งอาหาร เปิด เมนูดีกว่า เมนู อาหาร ภัตตาคาร ยูนนาน
นี่หน้าแนะนำ ดูไปดูมา สั่ง ไป 4 อย่าง จัดหนักๆ

นี่หน้าแนะนำ ดูไปดูมา สั่ง ไป 4 อย่าง จัดหนักๆ เน้นๆ

มาแล้วจากแรก จัดหนักๆ ขาหมู หมั่นโถ ภัตตาคาร ยูนนาน

มาแล้วจากแรก จัดหนักๆ ขาหมูน้ำแดง หมั่นโถ ภัตตาคารยูนนาน

ขาหมูใหญ่มากๆ กินไม่หมด ห่อกลับบ้าน แน่ๆ

ขาหมูใหญ่มากๆ มันเยื้อมมม กินไม่หมด ห่อกลับบ้านแน่ๆ

ขาหมูน้ำแดง สูตรยูนาน รสชาติดี หมูนุ่ม มีกลิ่นเครื่องเทศนิสหน่อย ถ้าใครเคยไปขาหมูที่ปายแล้วรสชาติจะคล้ายๆกัน แต่ที่นี่รสและกลิ่นเครื่องเทศอ่อนกว่าที่ปาย โดยสรุปก็พอได้ แต่ไม่จี๊ดและโดนใจเท่าหมู่บ้านยูนานที่ปายจ้าาา

หมั่นโถ ขาวน่าเจียะ เอามา 2 ก่อน เดี๋ยวกินไม่หมด

หมั่นโถ ขาวน่าเจี๊ยะ เอามา 2 อันก่อนเดี๋ยวกินไม่หมด

ตามด้วย จานที่ 2 ผัด โป้ยเซียนเครื่องเยอะมาก แต่ลืมบอกไป ไม่เอาเครื่องใน

ตามด้วย จานที่ 2 ผัดโป้ยเซียนเครื่องเยอะมาก แต่ลืมบอกไปไม่เอาเครื่องใน

ผัดโป้ยเซียน ธรรมดาๆ (โป๊ย แปลว่า 8 เป็นภาษา จีนแต้จิ๋ว อาหารเจจานนี้ ก็น่าจะหมายถึงเครื่องปรุง 8 อย่าง นำมาทำเป็นอาหารจานเดียวกัน) เป็นอาหารมงคลของคนจีนเค้าละ มาถึงเรื่องรสชาติกันละขอบอกว่าอร่อยมากกกก รสชาติกลมกล่อมบวกกับความสดของวัตถุดิบ ไม่ว่าจะเป็น กุ้ง ปลาหมึก หมู ผัก และอื่นๆ ดูธรรมดาแต่รสชาิติใช้ได้เลย

และอันนี้ ต่ายน้อยชอบมากๆ ผัดผัก เห็นหน่อไม้ อร่อยมากๆ ไมไ่ด้กินนานมากๆ จานนี้แจ่ม

และอันนี้ ต่ายน้อยชอบมากๆ ผัดผัก เห็นหน่อไม้ อร่อยมากๆ ไมไ่ด้กินนานมากๆ จานนี้แจ่ม

หน่อไม้ทะเลผัด จานนี้คุณชายต่ายน้อยชอบมาก รสชาติดีกลางๆ ผักคะน้าสดกรอบ

ระหว่างรอจานสุดท้าย เราก็เริ่มอิ่มกันแล้ว

ยังไม่หมดๆ ยังรอจานสุดท้ายกันอยู่ ได้ข่าวว่าเรามีกัน 2 คน สั่งซะเต็มโต๊ะจีน 555

ทั้งร้านมีแค่ 2 โต๊ะ เอง ได้บรรยากาศชิวๆมาก ไม่มีสิ่งรบกวนเลย

ทั้งร้านมีแค่ 2 โต๊ะ เอง ได้บรรยากาศชิวๆมาก ไม่มีสิ่งรบกวนเลย

ฟ้ามืดแล้ว แต่ริมนํ้า กก ก็ยังเย็นสบาย เริ่มหนาวๆ นิสๆ

ฟ้ามืดแล้ว แต่ริมนํ้า กก ก็ยังเย็นสบาย เริ่มหนาวๆ นิสๆ

มาแล้วๆ จากสุดท้าย ลองดูๆ อันนี้ ชุดผัก

มาแล้วๆ จากสุดท้าย ลองดูๆ อันนี้ ชุดผัก หน้าตาดีไหมละ? ทายสิจานสุดท้ายคืออะไร?

อันนี้ 2 แผ่นแป้ง รู้ไหมๆ อันที่  3 จะเป็นอะไร

อ่ะๆ มีแป้ง บางๆ ด้วย รู้หรือยังว่าคืออะไร?

ช่ายแล้ว เป็ดปักกิ่ง นั้นเอง จัดหนัก เป็ด ยูนนาน

ช่ายแล้ว จานสุดท้ายของเราคือ เป็ดปักกิ่ง ทายถูกกันไหม?

มายก set ใหญ่มาก สำหรับ  เป็ดปักกิ่ง ราคา 600 บาท

มายก set ใหญ่มาก สำหรับ เป็ดปักกิ่ง ราคา 600 บาท

เป็ดปักกิ่ง ราคา 600 บาท เป็นราคาเป็ด 1 ตัว  สามารถให้ทำ อาหารได้ 2 อย่าง ต่ายน้อยเลือก เป็ดทอดกระเทียม กับ เป็ดผัดพริกไทดำ กลับไป เพราะกินไมไ่หวแล้ว แค่บนโต๊ะ ก็ห่อกลับเกิดครึ่งแล้ว

เชื่อไหม อาหารยูนนาน หมดนี่มากันแค่ 2 คน เอง

ทั้งหมดทั้งมวลเรากินกัน 2 คน วู้ฮู้ววววว

คุณชายต่ายน้อยเง๊อะง๊ะ นำเหน๋อๆ วิธีการกินเป็ดปักกิ่ง 

เราขอเสนอ ขั้นตอนการกินเป็ดปักกิ่ง ยูนาน

เราขอเสนอ ขั้นตอนการกินเป็ดปักกิ่ง ยูนาน เริ่มจากเอาจานเปล่ามาก่อน เพราะเราต้องใส่แป้งห่อเป็ด

แล้ว ขั้นตอนต่อมา เอาแผ่นแป้ง 1 แผ่น คลี่ออกวางในจาน

แล้ว ขั้นตอนต่อมา เอาแผ่นแป้ง 1 แผ่น คลี่ออกวางในจาน

วางหนังเป็ดปักกิ่งลงไป ตัดขนานกำลังพอดีกับแผ่นแป้ง

วางหนังเป็ดปักกิ่งลงไป ตัดขนานกำลังพอดีกับแผ่นแป้ง

วางแตงกวาลงไป บนหนัง เป็ดปักกิ่ง

วางแตงกวาลงไป บนหนัง เป็ดปักกิ่ง

วางต้นหอม และเครื่องลงไปอีกชั้น

วางต้นหอม และเครื่องลงไปอีกชั้น

ราดนํ้าซอสลงไป อย่าใส่เยอะมาก เพราะจะ ทำให้เป็ดหวานจนเสียรสชาติ จนไมไ่ด้รสเป็ด

ราดนํ้าซอสลงไป อย่าใส่เยอะมาก เพราะจะ ทำให้เป็ดหวานจนเสียรสชาติ จนไมไ่ด้รสเป็ด

จากนั้นก็ห่อแป้งให้เป็นรูปทรงกรวย แล้วก็ อ้ามมม เข้าปากไป เป็ด ปักกิ่งยูนนาน

จากนั้นก็ห่อแป้งให้เป็นรูปทรงกรวย แล้วก็ อ้ามมม เข้าปากไป เป็ดปักกิ่งยูนนาน อร่อยล้ำเลิศมั่กๆ

สรุปมือนี้ กิน ภัตตาคาร ยูนนาน ไป 1200 ได้ เป็ดปักกิ่ง ขาหมู หมั่นโถ ผัดผัก ผัดโป้ยเซียน

สรุปมือนี้ กิน ภัตตาคาร ยูนนาน ไป 1,333 อิ่มพุงกางห่อกลับบ้านอีกต่างหาก หุหุ

บรรยากาศร้านภัตตาคารจีนยูนาน เชียงราย

กินเสร็จ ก็เดินถ่ายรูป Object ต่างๆ ในร้าน ร้านนี้เน้นมังกรนะ

กินเสร็จ ก็เดินถ่ายรูป Object ต่างๆ ในร้าน ร้านนี้เน้นมังกรนะ

 

อันนี้มังกร กับหงส์ สวยมากๆ อยู่ตรงทางไปห้องครัว

อันนี้มังกร กับหงษ์ สวยมากๆ อยู่ตรงทางไปห้องครัว

มังกร กับ หงส์ คาปลูกแก้ว ลูกแก้วเป็นหลอดไฟ idea แจ่มมากๆ

มังกร กับ หงส์ คาบลูกแก้ว ลูกแก้วเป็นหลอดไฟ idea แจ่มมากๆ

มังกร กับ หงส์ แบบเต็มๆตัว ของร้าน ยูนนาน ตัวใหญ่มากๆ

หงษ์เหนือมังกร (เดาเอาจากรูปก็หงษ์อยู่สูงกว่ามังกรอ่า 555)

นี่ ทางไปห้องนํ้าของร้าน อาหารยูนนาน @ เชียงราย ริมนํ้ากก

นี่ ทางไปห้องนํ้าของร้าน อาหารยูนนาน @ เชียงราย ริมนํ้ากก

บรรยากาศตอนดึกได้อารมณ์อีกแบบนึงเลย สวยมากๆ กับแสงโคมไฟ

บรรยากาศตอนดึกได้อารมณ์อีกแบบนึงเลย สวยมากๆ กับแสงโคมไฟสีแดง

 

กินเสร็จ เสียเงิน อิ่มท้อง แถมกินไม่หมดต้องเอากลับบ้านอีก

กินเสร็จ เสียเงิน อิ่มท้อง แถมกินไม่หมดต้องเอากลับบ้านอีก

งานนี้ ต่ายน้อย อิ่ม เบื่ออาหารจีนไปอีกนานเลย …..

งานนี้ ต่ายน้อย อิ่ม เบื่ออาหารจีนไปอีกนานเลย …..

จะว่าไปการมากินอาหารจีนในครั้งนี้ แต่ละเมนูก็ดูเลี่ยนๆนะ กินได้อย่างละนิสละหน่อย กินบ่อยๆคงไม่ไหว ไม่ใช่แนว แต่ก็ใช้ได้ บรรยากาศดี อาหารอร่อย และมีต่ายน้อยนั่งกินด้วยกัน แค่นี้ก็สุขใจเกินพอแล้วเน๊ออออออ ^____^

แผนที่ภัตตาคารจีนยูนนาน เชียงราย

รูปบรรรยากาศและอาหารร้านยูนนาน เชียงราย

Share on Facebook0Print this pageTweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Google+0Email this to someone

About ต่ายน้อยจอมซน

ตะลอนทัวร์ ชวนชิม กิน ช็อป เที่ยว เฟี้ยวไปกับไดอารี่ต่ายน้อยจอมซน www.sweetybunny.com ♥ Sweet Diary ♥ SweetyBunny ♥ Sweet Together ♥
กลับหน้าแรก sweetybunny ตะลอนทัวร์ กะง๊องแง๊ง   sweetybunny เง๊อะง๊ะ ชวนชิม  sweetybunny เฟี้ยววัดใจ ไปด้วยกัน ขอบคุณที่รักกัน ^^