สวัสดีเชียงราย ร้านสเต็ก และ ค๊อฟฟี้ช๊อฟ บรรยากาศดี ช่วงหลัง

สวัสดีเชียงราย ร้านสเต็ก และ
ค๊อฟฟี้ช๊อฟน่ารักๆ บรรยากาศดี (ช่วงหลัง)

เนื้อหา และรูปเยอะมากจนต้องมีสองตอนคือ
สวัสดีเชียงราย ร้านสเต็กและค๊อฟฟี้ช๊อฟน่ารักๆ บรรยากาศดี ช่วงแรก
สวัสดีเชียงราย ร้านสเต็กและค๊อฟฟี้ช๊อฟน่ารักๆ บรรยากาศดี ช่วงหลัง

ระดับ

ที่อยู่ร้าน
18 หมู่ 3 ตำบล ท่าสุด อำเภอเมืองเชียงราย เชียงราย 57100 ประเทศไทย
ริมทางหลวงไปแม่จัน แม่สาย จังหวัดเชียงราย
ออกจากเชียงรายผ่านมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวงซักประมาณ 7 กม. แล้วมองทางขวามือ สังเกตป้าย สวัสดีเชียงราย และบ้านกังหันลมสีชมพู
ร้านนี้เปิดทุกวัน 10:00 น. – 20:00 น.
open daily 10:00 a.m. – 20:00 p.m.
รับจัดเลี้ยง สำรองโต๊ะได้ที่
092 893 3652
www.facebook.com/sawasdeeCatcafe/
ราคา 150 -200 ต่อคน

กระเทียม
สรรพคุณ เป็นพืชมีกลิ่นหอมฉุน เผ็ดร้าน สามารถป้องกันโรคหลอดเลือดอุดตัน และกล้ามเนื้อหัวใจหยุดทำงานเฉียบพลัน ช่วยลดคลอเลสเตอรอล ความดันโลหิต และปริมาณนํ้าตาลในเลือด

แตงกวา
สรรพคุณ เพิ่มวิตามินซึ่งช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบประสาท ช่วยความจำ ลดการนอนไม่หลับ แก้กระหายนํ้า ต้านมะเร็ง ทำให้ผิวหนังแจ่มใส ลดการเหี่ยวย่นบนใบหน้า

เม็ดพริกไทย
สรรพคุณ เป็นสมุนไพรที่ถูกใช้เป็นเครื่องเทศ เพื่อแต่งกลิ่นอาหาร มีสรรพคุณทางยา คือช่วยเจริญอาหารขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ และช่วยบรรเทาอาการไข้

งา
สรรพคุณ ในเม็ดงามีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น โปรตีนที่มีกรดอะมิโน เมริโอนิน สำหรับนํ้ามันงา ยังมีกรดไขมันชั้นดี ไม่อิ่มตัวสูง ทั้งกรดไขมัน โอเมก้า 3 6 ซึ่งป้องกันหลอดเลือดแข็งตัว โรคหัวใจ ทำให้ผมดก และในงายังมีวิตามิน และแร่ ธาตุ โดยเฉพาะแคลเซียม ซึ่งมีมากกว่านมวัวถึง 6 เท่า

ระดับความสุกของสเต็ก (Cooking Steak)
1 แรร์ (Rare) – 1 minute each side
เป็นเนื้อสุกน้อยกึ่งสุกกึ่งดิบ ด้านนอกเป็นสีนํ้าตาล ตรงกลางเป็นสีแดง ส่วนรอบๆ เป็นสีชมพู
2 มีเดียมแรร์ (Medium Rare) – 2 minute each side
เป็นเนื้อสุกน้อย ถึงปานกลาง ด้านนอกเป็นสีนํ้าตาล ด้านในเป็นสีชมพู
3 มีเดียม(Medium) – 3 minute each side
เป็นเนื้อสุกปานกลาง ด้านนอกเป็นสีนํ้าตาล ตรงกลางเป็นสีชมพูเล็กๆ แล้วค่อยๆ เป็นนํ้าตาลทั้งชิน
4 มีเดียมเวล(Medium Well) – 4 minute each side
เป็นเนื้อสุกเกือบทั้งชิ้น ส่วนใหญ่จะเป็นสีนํ้าตาล จะมีสีชมพูบ้างนิดๆ
5 เวลดัน(Well Done) – 5 minute each side
สุดทั้งชิ้นเลย ทั้งนอกและใน หันมา สี นํ้าตาลหมด

และสรรพคุณอีกมากมายใน เมนู
มาดูเมนูที่ต่ายน้อยสั่งกันในวันนี้นะคะ

ออเดิร์ฟขนมปังและมันฝรั่งทอด ระหว่างรอเมนูหลัก

มาแล้วจานแรกกับ สลัดผักออแกนิคส์ ชื่อ สลัด ไฮโดรโฟรนิค ราคา 69 บาท. สดๆ น้ำสลัดอร่อยดี

ไฮโดรโฟรนิค ตามสูตร ก่อนกินก็ต้องมาถ่ายรูปก่อน

สเต็กหมูพริกไทยดำ ชิ้นใหญ่มากกก 139 บาท เอง กินนานมากกว่าจะหมด

รู้สึกเหมือนจะไม่อิ่มขอ สเต็กปลากระพง อีกซักจานซิ

ก่อนสั่งแอบกลัวว่าปลาจะไม่สดเพราะที่นี่อยู่ไกลจากทะเลเหลือเกิน แต่ก็แอบอยากลอง ปรากฏว่าเนื้อปลาสดและอร่อยมาก

ยังๆ ยังไม่หมดคะ มีการบ้านที่ต้องทำ วันนี้นอกจากจะตั้งหน้าตั้งตามากินแล้ว วันนี้ต้องเขียนเรื่องที่ไปแม่สายเมื่อวานให้เสร็จด้วย หลังจากกินเสร็จนั่งชิล ถ่ายรูปเล่นซักพัก ได้เวลาเปิด Netbook ทำงานกันแล้ว ท้องยังแน่นอยู่เลย อยากกินขนมเค้กที่ร้านนี้แต่ไม่ไหวแล้ว เลยสั่งแค่สมู๊ทตี้กีวีมานั่งกินแทน หวานๆ เปรี้ยวๆ อร่อยสุดตรงวิ้ปปิ้งครีมนี่แหละ ^^

สมู๊ทตี้กีวี แก้วมีโลโก้ร้านด้วยแหละ ครบสูตรจริงๆ

ขณะ เง้อง๊ะ นั่งเขียนเรื่องแม่สาย ง้องแง๊ง ก็ไปถ่ายรูป รอบๆ ต่อ

โต๊ะที่นี้ แต่ล่ะจุดไม่ซํ้า กันเลย ไม่รู้จงใจ หรือบังเอิณ

ตู้ เค้กและของหวาน น่ากินมากๆ มีเจ้านู๋ มาคอยแนะนำ เค้กด้วย

ศิลปะ รอบๆ มีมากมายจริงๆ จนเอารูปมาลงไม่ไหว

อิอิ ที่นี้มีบริการส่ง postcard ด้วย เขียนเสร็จ หย่อนตู้ข้างหน้าเลย

จริงๆ ตรงนี้ น่ามานั่งกินมาก แต่น่าเสียดายวันนี้ แดดส่องร้านมาก

ขอ เป็นส่วนนึง ในกรอบหัวใจเธอ ..... (คิดได้ไงอะ) — ขอ เป็นส่วนนึง ในกรอบหัวใจเธอ ….. (คิดได้ไงอะ)

รอบนี้ นั่งชิวๆ มาตั้งแต่ เที่ยว รู้ตัวอีกที 4 โมงเย็นแล้วว

ช่วย เย็น แดดลดลงมา แต่ฟ้าก็ยังใส ไม่เปลี่ยนแปลง เหมือนใจชั้นที่ไม่ เปลี่ยนแปลง (คิดได้ไงอีกแล้ว)ระหว่างที่นั่งเขียนเรื่องที่ไปแม่สายในช่วงบ่ายๆ อยู่นั้น คนเข้าร้านนี้ตลอดเลย จากการสังเกตมากันเป็นครอบครัว และเป็นพวกนักท่องเที่ยว (เหมือนต่ายน้อย) มากินกัน

เย้ๆ นอกจากวันนี้จะอิ่มท้องแล้ว ยังทำการบ้าน “เที่ยวแม่สาย” เสร็จด้วยแหละ อย่าลืมติดตามกันด้วยนะคะ

ประทับใจ ร้านน่ารัก บรรยากาศดี นั่งชิล มี Wi-Fi ให้เล่นฟรี พนักงานอัธยาศัยดี น่ารัก ง๊องแง๊งแอบมองบ่อยๆ เช้ออออ >///<”
ข้อควรระวัง ร้านนี้แมลงวันเยอะมากกกก กินกันไปไล่กันไป อาจจะเป็นเพราะเป็นช่วงหน้าร้อนก็ได้ถึงมีเยอะ